頂空壓蓋瓶的設計原理通過瓶子往上頂，刀輪轉動而瓶子不轉，均布120°三只旋風刀旋轉軋蓋封口，產生一定的向上力，三把刀自動自轉并向內收縮靠攏，產生一定的力把蓋子軋緊，簡稱手抓式的軋蓋機。
壓蓋瓶在應用于微波瓶壓蓋時與頂空瓶使用方法一致，因為微波瓶瓶口與頂空瓶瓶口一樣都屬于鉗口瓶。使用時都壓緊瓶口，用力鉗緊壓蓋瓶，壓緊即可密封好瓶口的蓋子。
壓蓋瓶可用于軋5-500ml的瓶子蓋，軋不同規格瓶子時，只要把該規格的瓶子放在托盤上，一手托住橫臂，另一只手擰松橫臂左邊的螺母，使橫臂下降或上升，直到軋蓋頭與瓶蓋約20毫米位置時，將螺母擰緊，再用隨機帶的內六角扳手將托環緊靠橫臂后把托環鎖緊。（注）擰緊時注意軋蓋頭與瓶蓋位置對正。
頂空壓蓋瓶特點：
1.容易操作和使用；
2.特別為實驗室使用設計的具有良好化學耐受性的表面鍍膜；
3.堅韌的鉗口采用特殊的金屬合金，保證長時間使用；
4.在操作柄上設有鉗口壓力調節器；
5.封蓋器的卷口的高度可調，通過在鉗口器頭上的螺栓，采用內六角扳手調節。
頂空壓蓋瓶操作過程：
1、調整好限位桿高度；
2、將密封硅膠墊放在瓶口上，要求硅膠墊與瓶口接觸平整均勻；
3、平整地在密封墊上蓋上鋁蓋；
4、把裝好蓋子的瓶口放入壓蓋瓶的膜口內，合緊上下手柄，此時瓶蓋、硅膠墊已與瓶口密封。松開手柄，壓蓋瓶即恢復原有狀態；
若發現頂空壓蓋瓶瓶蓋不夠緊，可調整壓蓋瓶的限位桿，將瓶口在壓蓋瓶膜口內轉動方向，重復壓制。
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